Trái khổ qua này còn gọi là mướp đắng rừng, mọc tự nhiên nhiều ở vùng đồi núi nước ta, hình thù nhỏ xíu, trái to nhất chỉ bằng chân cái. Đây là một loại dây leo thân nhỏ, thường trườn bò dưới đất hoặc leo lên thân những cây lớn hơn. Cây có hoa màu vàng, trái nhỏ, thường có gai. Khổ qua rừng thường có dây, lá, hoa và trái nhỏ hơn loại khổ qua thường trồng và bán ở các tỉnh nước ta nhưng vị thì đắng và khó ăn hơn nhiều.
Khổ qua rừng
Khổ qua rừng không chỉ là một loại rau có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau mà còn là một vị thuốc có khá nhiều tính dược lý quan trọng. Bạn sẽ rất bất ngờ trước lợi ích mà loại cây này mang lại.
Giảm cân
Nhờ sự tăng oxy hóa Glucose, sẽ ngăn sự hấp thụ Glucose vào tế bào, ức chế hoạt tính các men tổng hợp glucose, làm giảm mỡ trong máu, cân bằng huyết áp – giúp giảm cân hiệu quả và an toàn.
Chỉ cần dùng mướp đắng sau bữa ăn đã giúp giảm sự hấp thụ lượng đường vào máu, vì vậy bệnh nhân dư cân chỉ cần sử dụng đều sẽ từ từ giảm cân mà không bị mệt mỏi. Những người dùng khổ qua rừng trung bình mỗi tháng giảm 1-2kg với chế độ ăn không đổi.
Hỗ trợ và điều trị bệnh ung thư
Với hàm lượng nhiều vitamin C và thành phần Protein trong mướp đắng rừng, giúp tăng cao chức năng miễn dịch của cơ thể và có tác dụng chống lại các tế bào ung thư.
Theo y học hiện đại, công dụng của khổ qua rừng giúp diệt vi khuẩn và virus, tiêu diệt các tế bào ung thư, hỗ trợ đắc lực cho các bệnh nhân ung thư đang chữa trị bằng tia xạ.
Hạ đường huyết, trị bệnh tiểu đường
Giảm cao huyết áp; giảm mỡ máu, mỡ gan, tan sỏi thận. Đặc biệt, giúp giảm xơ vữa động mạch vành, bảo vệ tắc nghẽn động mạch rất hiệu quả. Chống lại các gốc tự do (là nguyên nhân gây lão hóa và phát sinh các bệnh tim mạch, tăng huyết áp, tổn thương thần kinh, rối loạn lipid máu, viêm đường tiết nhiệu,...)
Giúp chuyển hóa đường trong máu rất nhanh và hiệu quả chỉ với liều lượng nhỏ. Dùng mỗi ngày 3 lần, mỗi lần chỉ cần sử dụng 10g khổ qua rừng sau bữa ăn đã giúp hạ đường huyết, rất tốt với bệnh nhân tiểu đường tuýp II.
Chữa nám xạm da, mụn nhọt
Trong loại quả này có khá nhiều vitamin như A,D,E và các loại khoáng chất photpho, kali nên chúng có công dụng rất tốt cho việc đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể và làm da mịn màng.
Còn những người hay bị mụn nhọt thì có thể dùng lá mướp đắng rừng khô đốt cháy, tán thành bột mịn để đắp lên chỗ mụn nhọt.
Trị côn trùng cắn
Nếu chẳng may bị côn trùng cắn và để lại các vết đốt sưng tẩy, hãy dùng 10g hạt khổ qua rừng đem nhai hoặc giã nhuyễn sau đó đắp lên vùng da đó sẽ đỡ hơn nhiều.
Trị rôm sảy
Lá và dây khổ qua rừng rửa sạch, nấu lấy nước tắm cho trẻ em. Ngày nấu 1 lần.
Trị ho
Trái khổ qua rừng rửa sạch, chẻ làm đôi hoặc lấy 20-30g trái khô nấu lấy nước uống hằng ngày.
Chữa say nắng, sốt
Nấu khổ qua bỏ ruột cùng với lá lấy nước uống, giúp hết say nắng.
Chữa thấp khớp
Bài thuốc gồm lá mướp đắng rừng 8g, rễ nhàu 8g, dây đau xương sao 8g, cây xấu hổ 8g, cây vòi voi sao 8g, cỏ xước 8g, cối xay 8g, dây thần thông 5g, rễ ngũ trảo 4g, quế chi 4g, gừng tươi 3g. Dùng ngày 1 thang, sắc lấy nước uống.
Giúp thanh nhiệt, giải độc
Mỗi ngày gan phải tiếp nhận rất nhiều chất, và phải vận hành liên tục để thải độc ra bên ngoài. Trà khổ qua rừng sẽ giúp gan chuyển độc tới thận và thải ra ngoài nhanh hơn.
Giảm mỡ máu
Trong một nghiên cứu, mức độ cholesterol và triglycerid tăng cao ở chuột mắc bệnh tiểu đường đã trở lại bình thường sau 10 tuần điều trị. Và nhiều nghiên cứu khác cũng chứng minh quả và hạt khổ qua rừng giúp giảm cholesterol trong máu hiệu quả.
Khổ qua rừng có tác dụng làm giảm lượng axit uric, hỗ trợ tốt cho người mắc bệnh Gout.
Mong rằng qua bài viết này bạn sẽ biết thêm nhiều bài thuốc thật hữu ích để điều trị được những căn bệnh thường gặp cho bản thân và gia đình.
Quỳnh Hương
Nem chả tré Bánh tráng Rượu bầu đá Mắm đặc sản Đặc sản khô Bánh kẹo đặc sản Đặc sản khác