Góc Ẩm Thực - Món ngon Bình Định

ĐỔI GIÓ CUỐI TUẦN VỚI MÓN CÁ NỤC CUỐN BÁNH TRÁNG- ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ MIỀN TRUNG

03/10/2022 | Xem chi tiết

Ngoài các món đặc sản ngon đã phổ biến như nem chợ Huyện, tré rơm, bún chả cả, bánh hỏi cháo lòng… Dân miền Trung nói chung và Bình Định còn có những món ăn dân dã nhưng cũng không kém phần hấp dẫn là các món cuôn, trong đó có món cá nục cuốn bánh tráng.

ĐẶC SẢN NEM CÁC VÙNG MIỀN TỪ BẮC XUỐNG NAM

06/04/2021 | Xem chi tiết

Đi dọc chiều dài đất nước, gọi chung là món nem nhưng cách chế biến của từng vùng miền lại khác nhau, tạo nét riêng đặc trưng và đã trở thành đặc sản

MÓN NGON VỪA LẠ VỪA QUEN CỦA BÌNH ĐỊNH: BÁNH TRÁNG CHẢ CÁ QUY NHƠN

06/04/2021 | Xem chi tiết

Bánh tráng chả cá ngon nhất khi được ăn ngay sau khi chế biến. Miếng chả cá lúc này vừa có màu vàng sậm, vừa giòn, nhưng phải cũng phải còn dư âm vị dai dai sần sật , vừa thơm mùi chả cá đặc trưng

NHỮNG MÓN CUỐN NGON KHÔNG THỂ BỎ LỠ Ở SÀI GÒN

22/12/2020 | Xem chi tiết

Ẩm thực Việt Nam luôn là điểm hấp dẫn thu hút du khách nước ngoài bởi sự độc đáo và đa dạng. Bên cạnh các món ngon đã quá nổi tiếng có thể gọi là đặc sản Việt Nam như phở, bánh mì thì đất nước hình chữ S cũng có thêm vô vàn món ngon khó cưỡng khác, Các món cuốn là một trong những số đó.

CÁC MÓN MẮM ĐẶC SẢN TỪNG VÙNG MIỀN

24/11/2020 | Xem chi tiết

Dọc theo chiều dài đất nước, chúng ta có rất nhiều loại đặc sản mắm. Xuất phát từ thói quen dự trữ bảo quản lúc dư thừa, mắm vô tình thành thứ đặc sản hấp dẫn người sành ăn.