Món Ngon Bình Định - Giao Hàng Tại TP HCM - Hotline: 090.69096.00
Hotline: 090.69096.00
Trang chủ » Tin tức » Khám phá Bình Định » BÚN BÒ HUẾ VÀ NHỮNG MÓN NGON MIỀN TRUNG “ ĐƯỢC LÒNG” KHÁCH NHẤT SÀI GÒN

BÚN BÒ HUẾ VÀ NHỮNG MÓN NGON MIỀN TRUNG “ ĐƯỢC LÒNG” KHÁCH NHẤT SÀI GÒN

Thành phố Hồ Chí Minh là thành phố lớn nhất và phát triển nhất của nước ta, thu hút nhiều người tới sinh sống và làm ăn. Vì thế nên văn hóa ẩm thực nơi đây cũng vô cung phong phú và đa dạng.  Các món ngon đặc sản đặc trưng của miền Trung như Bún bò  Huế, Bánh xèo, bánh canh chả cả, Mì quảng, nem nướng rất được người dân Sài Gòn ưu chuộng. Hãy cùng Món Ngon Bình Định khám phá nhé

BÚN BÒ HUẾ

Nói tới món ngon miền Trung mà được yêu thích nhất không chỉ ở Sài Gòn mà hết mọi miền đất nước đầu tiên phải kể đến món Bún bò Huế. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy tô bún bò đậm đà ở bất cứ đâu trong thành phố. Sợi bún to, nước dùng đậm đà với hương vị thơm ngon mắm ruốc đặc trong xứ Huế, rau thơm, thịt bò dai đúng điệu. Người Sài Gòn có thể ăn bún bò lót dạ vào buổi sáng, ăn trưa thay cơm hay bất cứ lúc nào.

BÁNH XÈO MIỀN TRUNG

Nếu bánh xèo Nam Bộ thường to và đúc trong chảo gang thì bánh xèo miền Trung thường nhỏ bằng lòng bàn tay, làm trong khuôn nhỏ. Lớp bánh xèo được làm từ bột gạo thành lớp vỏ giòn tan, nhân tôm, thịt bò, mực, giá sống ăn kèm với nhiều loại rau sống như cải xanh, xà lách, rau thơm, xoài, lát chuối xanh, dưa leo,. Cuộn lại tất cả bạn có thể cảm nhận được tất cả vị ngon khi nước chấm được pha theo nhiều công thức khác nhau tùy quán. Một số địa chỉ tham khảo bạn có thể ghé thăm như bánh xèo Dư, 274 Nguyễn Văn Đậu, Bình Thạnh, Bánh xèo Tôm nhảy Thanh Diệu 164 Nguyễn Thị Nhỏ, Q11, Bánh xèo Phạm Văn Hai…

MÌ QUẢNG

Thật là thiếu xót khi nói đến món ngon miền Trung đầy nắng gió mà không kể đến món Mì Quảng. Sợi mì được làm riêng cho món này là sợi dẹp và to, nước lèo sánh  được cho vào ít hoặc sâm sấp. Có nhiều sự lựa chọn như Mì Quảng gà, Mì Quảng tôm, mì quảng thịt trứng cút ăn kèm với rau sống như bắp chuối, rau cải non, diếp cá…

Nếu bạn muốn thưởng thức mì Quảng đúng gốc người Quảng nấu, bạn phải ghé tới khu Bàu Cát Tân Bình, nơi tập trung nhiều người Quảng sinh sống, bạn sẽ dễ dàng tìm được ăn được tô mì Quảng đúng điệu.

NEM NƯỚNG NHA TRANG

Món nem nướng Nha Trang rất được lòng giới trẻ Sài Gòn. Món ngon này quan trọng nhất là nem phải ngon. Thịt được ướp với nhiều gia vị với khoảng thời gian nhất định rồi nướng trên bếp than. Than vừa đỏ hồng, nhiệt độ vừa phải,nướng nem phải tập trung và trở liên tục sao cho chin đều và không bị cháy xém. Nem chin có màu vàng ươm và có hương thơm hấp dẫn lòng người.

 

Nem chả tré Bánh tráng Rượu bầu đá Mắm đặc sản Đặc sản khô Bánh kẹo đặc sản Đặc sản khác

Đặc sản Bình Định ngon nhất Tp. Hồ Chí Minh, chỉ có tại Món Ngon Bình Định