Món Ngon Bình Định - Giao Hàng Tại TP HCM - Hotline: 090.69096.00
Hotline: 090.69096.00
Trang chủ » Tin tức » An toàn thực phẩm » Bạn Còn Tự Tin Ăn Xúc Xích Tiệt Trùng, Xúc Xích Vỉa Hè Nữa Hay Không

Bạn Còn Tự Tin Ăn Xúc Xích Tiệt Trùng, Xúc Xích Vỉa Hè Nữa Hay Không

Xúc xích từ rất lâu đã trở thành một món ăn khá phổ biến và được mọi người yêu thích nhất là trẻ con  thì xúc xích là một món ăn mê hoặc bọn trẻ .Tuy nhiên những gì bạn nhìn thấy là những chiếc xúc xích tiệt trùng được đóng gói sạch sẽ bán tại các cửa hàng các quán ăn nhỏ, các siêu thị lớn nhỏ nhưng nếu nhìn thấy quy trình làm ra từng cái xúc xích thì không giám chắc rằng bạn còn giám ăn xúc xíc tuyệt trùng nữa không.

Thời gian vừa rồi nhóm phóng viên đã thâm nhập vào một cơ sở sản xuất xúc xích tiệt trùng để xem quy trình sản xuất của cơ sở này. Khi kiểm tra thì phát hiện ra một điều rằng có nhiều nghi vấn trong quá trình sản xuất xúc xích của cơ sở sản xuất . Khi tiến tới kho chứa nguyên liệu của cơ sở sản xuất thì một điều khiến cho các phóng viên khá bất ngờ đó là nguyên liệu chứa rất nhiều thịt tồn đọng từ lâu và bốc mùi hôi thối, được biết những lô thịt này đã đã được giữ từ rất lâu rồi mà thông tin ghi trên bao bì vẫn là xúc xích tiết trùng tươi ngon. Những lời quảng cáo không hề giống với những hình ảnh đang diễn ra trước mắt mà chúng ta nhìn thấy.

Ở khu vực ngâm rửa bì lợn cũng có những can hoá chất để sẵn và được biết rằng những can hoá chất này được dùng để tẩy trắng và khử mùi thối của bì. Bên cạnh những bì lợn, thịt còn có rất nhiều bao tải chứa những xúc xích bị loại và được biết rằng nhà máy này sẽ tận dụng những xúc xích bị loại này và cho tái sản xuất lại, và một thông tin nữa đó là không chỉ những xúc xích bị lỗi mà những xúc xích đã quá hạn cũng để lẫn lộn vào và cho vào sản xuất lại.

Để có thể tạo hương vị thơm ngon và khử mùi hôi thối nhà máy đã sử dụng đến hơn mười loại chất phụ gia, phẩm màu không nhãn mác xuất xứ . Khi phỏng vấn một công nhân tại cơ sở sản xuất thì được biết mọi máy móc và quy trình sản xuất đều do bên trung quốc hướng dẫn . Cơ sở sản xuất này sản xuất xúc xích tuyệt trùng trên khắp cả nước và sản xuất với số lượng lớn.

Ban sẽ kinh hoàng khi nhìn thấy các công đoạn chế biến xúc xích vỉ hè?

Điều đáng phải chú ý đó là những xúc xích này được nhập từ trung quốc với giá rất rẻ . Với cái mức giá 100 nghìn / 1kg thịt lợn thì xúc xích chỉ mới mức giá là 60 -70 nghìn /1kg thì bạn thử nghĩ là xem với mức giá như vậy thì tiền lãi ở đâu ra xúc xích có an toàn tuyệt đối không, có thực sự được đảm bảo không . Nếu bạn xem quy trình sản xuất xúc xích bạn sẽ phát hoảng vì sự mất vệ sinh và những độc hại tiềm ẩn trong từng cái xúc xích . Nguyên liệu để chế biến xúc xích đó chín là những mẻ thịt nát, đang bốc mùi thối rữa. Những con lợn chết có khi còn không qua công đoạn làm sạch đã cho vào xoay nhuyễn làm xúc xích. Thịt lợn được đặt từ những lò mổ công nghiệp với giá rất rẻ. Sau khi được rửa sạch, khử hết mùi hôi thối những tảng thịt này được xếp vào một cái xô và công nhân sẽ lấy chai nước màu đỏ đó chính là nước tạo màu và một ít thuốc bảo quản hoà tan tạo ra hỗn hợp sẽ nhúng trực tiếp vào từng xô nước khác rồi mới tiến hành làm khô. Theo như thông tin của chủ xưởng chế biến cho biết thì mỗi ngày cơ sở sản xuất xử lý đến hơn hai tấn rưỡi thịt thế này và dùng nó để làm ra món xúc xích cho mọi người đấy.

Bạn sẽ phải giật mình khi xúc xích có nhúng thuốc diệt côn trùng. Bởi vì mùi của xúc xích thu hút các loại ruồi bọ đến sinh sống và đẻ trứng vào đó làm cách này thì không còn một con ruồi nào giám bén bảng vào nữa. Và những con ruồi bọ này bám vào thịt mà chết trên đó thì nó cũng trở thành nguyên liệu để làm thành những chiếc xúc xích thơm ngon. Điều còn chưa nói đến là những thành phần chất độc hại đặc biệt nguy hiểm được các xưởng sản xuất sử dụng vượt quá giới hạn cho phép , mà những thành phần hoá chất này đều được nhập từ Trung Quốc . Nếu ăn nhiều sẽ nguy hại cho sức khoẻ mà các cơ quan chức năng vẫn chưa thể ngăn chặn hết được.

Trên các con đường, ngõ ngách cổng trường học tiểu học, cấp hai bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy người ta chiên nướng xúc xích để bán. Mọi người bị mê hoặc bởi mùi hương thơm của nó nhưng thực sự không ai biết về nguồn gốc của món xúc xích được yêu thích đó. Để đảm bảo sức khoẻ cho gia đình bạn và chính bản thân bạn hãy là những người tiêu dùng thông minh hãy mua xích xích tại những địa điểm uy tín – chính hiệu, nguồn gốc rõ ràng bạn nhé!

Nem chả tré Bánh tráng Rượu bầu đá Mắm đặc sản Đặc sản khô Bánh kẹo đặc sản Đặc sản khác

Đặc sản Bình Định ngon nhất Tp. Hồ Chí Minh, chỉ có tại Món Ngon Bình Định